予算別コース

【3日前までに要予約】中野総料理長特選

三皇五帝コース【7品】

25,000円税込

お料理のみ

フカヒレ&鮑&ナマコ&ツバメの巣の高級食材を巨匠中野が進化させたスペシャルコース

1702過_三皇五帝コース

コース内容

■季節の特別前菜と小笠原沖青鮫のお刺身 

■気仙沼産吉切鮫尾ビレの姿煮 

■石垣島産東星ハタの蒸し物広州醤油ソースがけ 

■北海道勇別産高級ナマコと煮アワビのオイスターソース 

■希少スカーレットシュリンプのチリソース煮 

■本日のお食事 

■海つばめの巣の杏仁豆腐 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

スタンダード

周コース【7品】

6,500円税込

お料理のみ

栄養価の詰まった旬の食材を季節にあった調理法でお楽しみ頂けるコース。

1705過_周コース

コース内容

■季節の冷菜四種盛合せ 

■冬瓜とフカヒレ・花びら茸入り香りを楽しむ蒸しスープ 

■本日の蒸し点心三種 

■海老と彩り野菜のメープルマスタードソース炒め 

■銘柄鶏のユーリンチー酵素サラダ添え 

■汁なし坦々麺 

■おすすめデザート 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

九州・沖縄 美味食材

隋コース【7品】

8,500円税込

お料理のみ

夏の九州・沖縄食材の魅力を最大限に活かし、前菜からデザートまで九州・沖縄を感じられるコース。

1705過_随コース

コース内容

■お楽しみ季節のご当地冷菜五種盛合せ 

■久米島産赤鶏と花びら茸フカヒレ入り香りを楽しむスープ 

■大海老の特製マンゴーマヨネーズソース酵素サラダ添え 

■沖縄ミーバイと島モズクの蒸し物 琉球スタイル 

■キビまる豚ロースのベリー香酢ソースがけ 

■琉球あんかけ炒飯 

■スイカ杏仁豆腐 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

中国四大料理堪能

唐コース【7品】

10,500円税込

お料理のみ

素材の持ち味を活かし、過門香のエッセンスを注いだオリジナルコース。

1705過_唐コース

コース内容

 

■シェフセレクト冷菜六種盛合せ 

■三陸産特選フカヒレロワイヤル干し貝柱入り五目仕立て 

■KAMONKA的ローストチキン 

■海鮮三種と厳選野菜のXO醤炒め 

■ホルモンフリー若姫牛の黒胡椒ソース 

■蟹肉入りあんかけ焼きそば 

■おすすめデザート 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

贅沢の極み

宋コース【7品】

15,000円税込

お料理のみ

選び抜かれた希少な豪華食材に酔いしれる美食コースです。

1702過_宋コース

コース内容

■シェフセレクト冷菜六種盛合せ 

■気仙沼産吉切鮫尾ビレの姿煮 

■北京ダックと海老真丈の香り揚げ 

■極上鮑とアワビ茸の食べ比べ 

■石垣島産東星ハタの蒸し物広州醤油ソースかけ 

■本日のお食事 

■おすすめデザートプレート 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

至福のひととき

明コース【7品】

20,000円税込

お料理のみ

北海道産極上ナマコをはじめ、豪華食材を中国料理ならではの技法で堪能できるコースです。

1702過_明コース

コース内容

■季節の冷菜と小笠原沖青鮫のお刺身 

■銚子産毛鹿鮫尾ビレの姿煮 

■石垣島産東星ハタの蒸し物広州醤油ソースがけ 

■ノルウェー産タラバ蟹料理(XO醤、塩味、チリソース) 

■北海道産勇別産高級ナマコ料理(醤油、白湯酸ラー) 

■本日のお食事 

■おすすめデザート 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

予約限定

シェフセレクトコース【7品】

8,000円税込

お料理のみ

ご接待やお祝い宴席に最適な、旬の食材を中心に春の味覚を味わえるコース。

1705過_シェフセレクト[銀座]

コース内容

■シェフセレクト初夏のオードブル五種

■愛媛県産活真鯛のスープ蒸し気仙沼産フカヒレのあんかけ

■北京ダックと上海小龍包
~過門香人気の二品を一つのお皿で~

■大海老料理のコンビネーション
~四川チリソースと広東マヨネーズソースのプレート彩りを添えて~

■ホルモンフリー『若姫牛』フィレ肉アジアンバーベキュー香り炒め
~酵素サラダと泡マスタード~

■干し貝柱と活浅利の旨味を含んだしっとりリゾット炒飯

■相川専属パティシエ 過門香デザートアソートメント

飲み放題プラン

宴会特典

銀座本店限定

選べるプリフィックスコース【7品】

5,000円税込

お料理のみ

過門香が贈る大陸料理の数々をお好きな組み合わせで選べるコース。

1705過_プリ[銀赤上]

コース内容

※各カテゴリーの中より一品ずつお選びください。

■季節の冷菜五種盛合せ

■フカヒレスープ
ズワイガニ
干し貝柱

■上海小龍包と本日の蒸し点心二種

■海老料理
海老のチリソース
海老のマヨネーズ

■特選料理
空芯菜の炒め
鶏の唐揚油淋ソース
鶏の唐辛子炒め
黒酢の酢豚
トンポーロー
白身魚のチリソース

■本日のお食事
あんかけ固焼そば
汁なし坦々麺
豆乳粥
五目炒飯

■おすすめデザート

 

飲み放題プラン

宴会特典

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銀座店限定

【ダイニング席限定】お得なフリードリンク付 パーティープラン【7品】

5,000円税抜

お料理のみ

親しいお仲間、会社の打ち上げやご友人と楽しめる、2時間飲み放題付のカジュアルプランです。
※ダイニング席限定。お料理は大皿盛りです。(個々盛り対応はしておりません)。
※個室利用不可。

コース内容

■くらげツリーヘッドの和え物 

■フルーツの甘酢漬け 

■釜焼きチャーシュー 

■過門香点心師の手作り水餃子 

■白身魚のチリソース 

■若鶏の唐揚げ 油淋ソース 

■汁なし坦々麺 

【飲み放題】充実のフリードリンク内容 
◆アルコール   27種類 
◆ノンアルコール 5種類 

飲み放題プラン

宴会特典

【3日前までに要予約】中野総料理長特選

三皇五帝コース【7品】

25,000円税込

お料理のみ

フカヒレ&鮑&ナマコ&ツバメの巣の高級食材を巨匠中野が進化させたスペシャルコース

1702過_三皇五帝コース

コース内容

■季節の特別前菜と小笠原沖青鮫のお刺身 

■気仙沼産吉切鮫尾ビレの姿煮 

■石垣島産東星ハタの蒸し物広州醤油ソースがけ 

■北海道勇別産高級ナマコと煮アワビのオイスターソース 

■希少スカーレットシュリンプのチリソース煮 

■本日のお食事 

■海つばめの巣の杏仁豆腐 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

スタンダード

周コース【7品】

6,500円税込

お料理のみ

栄養価の詰まった旬の食材を季節にあった調理法でお楽しみ頂けるコース。

1705過_周コース

コース内容

■季節の冷菜四種盛合せ 

■冬瓜とフカヒレ・花びら茸入り香りを楽しむ蒸しスープ 

■本日の蒸し点心三種 

■海老と彩り野菜のメープルマスタードソース炒め 

■銘柄鶏のユーリンチー酵素サラダ添え 

■汁なし坦々麺 

■おすすめデザート 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

九州・沖縄 美味食材

隋コース【7品】

8,500円税込

お料理のみ

夏の九州・沖縄食材の魅力を最大限に活かし、前菜からデザートまで九州・沖縄を感じられるコース。

1705過_随コース

コース内容

■お楽しみ季節のご当地冷菜五種盛合せ 

■久米島産赤鶏と花びら茸フカヒレ入り香りを楽しむスープ 

■大海老の特製マンゴーマヨネーズソース酵素サラダ添え 

■沖縄ミーバイと島モズクの蒸し物 琉球スタイル 

■キビまる豚ロースのベリー香酢ソースがけ 

■琉球あんかけ炒飯 

■スイカ杏仁豆腐 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

丸の内店限定

カジュアルコース【7品】

5,000円税込

お料理のみ

自然と笑顔がこぼれだす様な親しみのある大陸料理を気軽にお楽しみ頂けるコース。

1705過_カジュアル[丸の内]

コース内容

■季節の冷菜三種盛合せ 

■本日の蒸し点心二種 

■白身魚の油淋ソース 

■海老のマヨネーズソース 酵素サラダと共に 

■岩手県産若鶏とインゲンのオイスター炒め 

■野菜あんかけ固焼そば 

■おすすめデザート 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

中国四大料理堪能

唐コース【7品】

10,500円税込

お料理のみ

素材の持ち味を活かし、過門香のエッセンスを注いだオリジナルコース。

1705過_唐コース

コース内容

 

■シェフセレクト冷菜六種盛合せ 

■三陸産特選フカヒレロワイヤル干し貝柱入り五目仕立て 

■KAMONKA的ローストチキン 

■海鮮三種と厳選野菜のXO醤炒め 

■ホルモンフリー若姫牛の黒胡椒ソース 

■蟹肉入りあんかけ焼きそば 

■おすすめデザート 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

贅沢の極み

宋コース【7品】

15,000円税込

お料理のみ

選び抜かれた希少な豪華食材に酔いしれる美食コースです。

1702過_宋コース

コース内容

■シェフセレクト冷菜六種盛合せ 

■気仙沼産吉切鮫尾ビレの姿煮 

■北京ダックと海老真丈の香り揚げ 

■極上鮑とアワビ茸の食べ比べ 

■石垣島産東星ハタの蒸し物広州醤油ソースかけ 

■本日のお食事 

■おすすめデザートプレート 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

至福のひととき

明コース【7品】

20,000円税込

お料理のみ

北海道産極上ナマコをはじめ、豪華食材を中国料理ならではの技法で堪能できるコースです。

1702過_明コース

コース内容

■季節の冷菜と小笠原沖青鮫のお刺身 

■銚子産毛鹿鮫尾ビレの姿煮 

■石垣島産東星ハタの蒸し物広州醤油ソースがけ 

■ノルウェー産タラバ蟹料理(XO醤、塩味、チリソース) 

■北海道産勇別産高級ナマコ料理(醤油、白湯酸ラー) 

■本日のお食事 

■おすすめデザート 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

丸の内店限定

フリードリンク付 料理長おすすめプラン【8品】

10,000円税込

飲放題込み

2時間の飲み放題が付いた、幹事様も安心のご接待向きプラン。大切なご接待や記念日、お顔合わせなど幅広いお席に対応、春の味覚を味わえる2時間フリードリンク付きがお得なプラン。

1705過_料理長[丸の内]

コース内容

 

■ 季節の冷菜六種盛合わせ 

■ 青パパイヤとトマトのフカヒレ蒸しスープ 

■ 北京ダック 

■ 小籠包と本日の蒸し点心 

■ 大海老と厳選野菜の塩味炒め 

■ フランス産ラサンテポルクと彩り野菜の果実酢ソース 

■ 桜エビと筍の揚州炒飯 

■ おすすめデザート二種 

飲み放題プラン

宴会特典

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土日限定

お顔合わせプラン【8品】

6,000円税込

お料理のみ

お祝い事には欠かせない桃饅頭をお付けした 結納・ご両家お顔合わせに最適なプラン。

1705過_顔合わせ[丸の内]

コース内容

■季節の冷菜五種盛合せ 

■蟹肉入りフカヒレスープ 

■北京ダック 

■飾り点心二種 

■海老と季節野菜の塩味炒め 

■フランス産ラサンテポルクの上海黒酢炒め 

■叉焼と葱 広東風和えそば 

■桃饅頭とグラスデザート 

 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

丸の内店限定

おすすめ立食プラン 【Aプラン】【9品】

5,000円税込

お料理のみ

歓送迎会や同窓会など、大人数のお集まりに最適です。
※2時間フリードリンク付
※立食プランは15名様以上、前日までの予約で承ります。

コース内容

■季節の冷菜三種盛合せ

■もちもち豚まん

■五目春巻

■白身魚の油淋ソース

■海老のマヨネーズソース

■黒酢の酢豚

■四川麻婆豆腐

■ご飯

■おすすめデザート

 

 

飲み放題プラン

宴会特典

丸の内限定

おすすめ立食プラン 【Bプラン】【10品】

7,000円税込

お料理のみ

豪華立食なプラン。プロジェクトの成功パーティーなど、ワンランク上のパーティーをご希望のお客様に。
※2時間フリードリンク付
※立食プランは15名様以上、前日までのご予約で承ります。

コース内容

■季節の冷菜五種盛合せ

■本日の蒸し点心二種

■もちもち豚まん

■海老棒春巻き

■海老のマヨネーズソース

■白身魚チリソース

■牛肉と旬野菜のオイスターソース炒め

■麻婆豆腐

■ご飯

■おすすめデザート

飲み放題プラン

宴会特典

【3日前までに要予約】中野総料理長特選

三皇五帝コース【7品】

25,000円税込

お料理のみ

フカヒレ&鮑&ナマコ&ツバメの巣の高級食材を巨匠中野が進化させたスペシャルコース

1702過_三皇五帝コース

コース内容

■季節の特別前菜と小笠原沖青鮫のお刺身 

■気仙沼産吉切鮫尾ビレの姿煮 

■石垣島産東星ハタの蒸し物広州醤油ソースがけ 

■北海道勇別産高級ナマコと煮アワビのオイスターソース 

■希少スカーレットシュリンプのチリソース煮 

■本日のお食事 

■海つばめの巣の杏仁豆腐 

飲み放題プラン

宴会特典

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スタンダード

周コース【7品】

6,500円税込

お料理のみ

栄養価の詰まった旬の食材を季節にあった調理法でお楽しみ頂けるコース。

1705過_周コース

コース内容

■季節の冷菜四種盛合せ 

■冬瓜とフカヒレ・花びら茸入り香りを楽しむ蒸しスープ 

■本日の蒸し点心三種 

■海老と彩り野菜のメープルマスタードソース炒め 

■銘柄鶏のユーリンチー酵素サラダ添え 

■汁なし坦々麺 

■おすすめデザート 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

九州・沖縄 美味食材

隋コース【7品】

8,500円税込

お料理のみ

夏の九州・沖縄食材の魅力を最大限に活かし、前菜からデザートまで九州・沖縄を感じられるコース。

1705過_随コース

コース内容

■お楽しみ季節のご当地冷菜五種盛合せ 

■久米島産赤鶏と花びら茸フカヒレ入り香りを楽しむスープ 

■大海老の特製マンゴーマヨネーズソース酵素サラダ添え 

■沖縄ミーバイと島モズクの蒸し物 琉球スタイル 

■キビまる豚ロースのベリー香酢ソースがけ 

■琉球あんかけ炒飯 

■スイカ杏仁豆腐 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

中国四大料理堪能

唐コース【7品】

10,500円税込

お料理のみ

素材の持ち味を活かし、過門香のエッセンスを注いだオリジナルコース。

1705過_唐コース

コース内容

 

■シェフセレクト冷菜六種盛合せ 

■三陸産特選フカヒレロワイヤル干し貝柱入り五目仕立て 

■KAMONKA的ローストチキン 

■海鮮三種と厳選野菜のXO醤炒め 

■ホルモンフリー若姫牛の黒胡椒ソース 

■蟹肉入りあんかけ焼きそば 

■おすすめデザート 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

贅沢の極み

宋コース【7品】

15,000円税込

お料理のみ

選び抜かれた希少な豪華食材に酔いしれる美食コースです。

1702過_宋コース

コース内容

■シェフセレクト冷菜六種盛合せ 

■気仙沼産吉切鮫尾ビレの姿煮 

■北京ダックと海老真丈の香り揚げ 

■極上鮑とアワビ茸の食べ比べ 

■石垣島産東星ハタの蒸し物広州醤油ソースかけ 

■本日のお食事 

■おすすめデザートプレート 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

赤坂店限定

カジュアルコース【7品】

4000円税込

お料理のみ

過門香の味を気軽にご堪能いただけるコースです。前菜からデザートまで全7品の充実した内容をご堪能いただけます。

1705過_カジュアル[赤坂]

コース内容

■季節の冷菜3種盛合せ 

■玉子スープ 

■本日のおすすめ点心2種 

■海老と夏野菜の炒め物 

■若鶏の辛味炒め 

■汁無し坦々麺 

■おすすめデザート 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

至福のひととき

明コース【7品】

20,000円税込

お料理のみ

北海道産極上ナマコをはじめ、豪華食材を中国料理ならではの技法で堪能できるコースです。

1702過_明コース

コース内容

■季節の冷菜と小笠原沖青鮫のお刺身 

■銚子産毛鹿鮫尾ビレの姿煮 

■石垣島産東星ハタの蒸し物広州醤油ソースがけ 

■ノルウェー産タラバ蟹料理(XO醤、塩味、チリソース) 

■北海道産勇別産高級ナマコ料理(醤油、白湯酸ラー) 

■本日のお食事 

■おすすめデザート 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

赤坂店限定

選べるプリフィックスコース【7品】

5,000円税込

お料理のみ

過門香が贈る大陸料理の数々をお好きな組み合わせで選べるコースでございます。どんなシーンでもご利用いただけるおすすめのコースです。

1705過_プリ[銀赤上]

コース内容

※各カテゴリーの中より一品ずつ(蒸し点心は二品)お選びください。

■季節の冷菜四種盛合せ 

■ふかひれスープ(3つから1つお選び下さい) 
 1、蟹肉入り 2、干し貝柱入り 3、酸辣湯 

■蒸し点心(4つから2つお選び下さい) 
 1、小籠包 2、海鮮焼売 3、旬の焼売 4、黒豚焼売 

■大海老料理(3つから1つお選び下さい) 
 1、チリソース 2、マヨネーズ 3、塩味炒め 

■特選料理(5つから1つお選びください) 
 1、北京ダック 2、チンジャオロース 3、油淋鶏 
 4、重慶式麻婆豆腐 5、黒酢酢豚 

■本日のお食事(4つから1つお選びください) 
 1、あんかけ固焼そば 2、汁なし坦々麺麺 3、五目炒飯 4、海鮮粥 

■おすすめデザート 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

【3日前までに要予約】中野総料理長特選

三皇五帝コース【7品】

25,000円税込

お料理のみ

フカヒレ&鮑&ナマコ&ツバメの巣の高級食材を巨匠中野が進化させたスペシャルコース

1702過_三皇五帝コース

コース内容

■季節の特別前菜と小笠原沖青鮫のお刺身 

■気仙沼産吉切鮫尾ビレの姿煮 

■石垣島産東星ハタの蒸し物広州醤油ソースがけ 

■北海道勇別産高級ナマコと煮アワビのオイスターソース 

■希少スカーレットシュリンプのチリソース煮 

■本日のお食事 

■海つばめの巣の杏仁豆腐 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

スタンダード

周コース【7品】

6,500円税込

お料理のみ

栄養価の詰まった旬の食材を季節にあった調理法でお楽しみ頂けるコース。

1705過_周コース

コース内容

■季節の冷菜四種盛合せ 

■冬瓜とフカヒレ・花びら茸入り香りを楽しむ蒸しスープ 

■本日の蒸し点心三種 

■海老と彩り野菜のメープルマスタードソース炒め 

■銘柄鶏のユーリンチー酵素サラダ添え 

■汁なし坦々麺 

■おすすめデザート 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

九州・沖縄 美味食材

隋コース【7品】

8,500円税込

お料理のみ

夏の九州・沖縄食材の魅力を最大限に活かし、前菜からデザートまで九州・沖縄を感じられるコース。

1705過_随コース

コース内容

■お楽しみ季節のご当地冷菜五種盛合せ 

■久米島産赤鶏と花びら茸フカヒレ入り香りを楽しむスープ 

■大海老の特製マンゴーマヨネーズソース酵素サラダ添え 

■沖縄ミーバイと島モズクの蒸し物 琉球スタイル 

■キビまる豚ロースのベリー香酢ソースがけ 

■琉球あんかけ炒飯 

■スイカ杏仁豆腐 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

上野店限定

カジュアルコース【品】

3800円税込

お料理のみ

自然と笑顔がこぼれだすような親しみある大陸料理を気軽にお楽しみいただけるコース。

1705過_カジュアル[上野]

コース内容

■季節の冷菜四種盛合せ 

■上海蒸し点心二種 

■三元豚のしゃぶしゃぶ ガーリックソース 

■海老のチリソース サクサクおこげ添え 

■やわらか若鶏の油淋マヨネーズソース 

■たっぷり野菜あんかけ固焼そば 

■おすすめデザート 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

中国四大料理堪能

唐コース【7品】

10,500円税込

お料理のみ

素材の持ち味を活かし、過門香のエッセンスを注いだオリジナルコース。

1705過_唐コース

コース内容

 

■シェフセレクト冷菜六種盛合せ 

■三陸産特選フカヒレロワイヤル干し貝柱入り五目仕立て 

■KAMONKA的ローストチキン 

■海鮮三種と厳選野菜のXO醤炒め 

■ホルモンフリー若姫牛の黒胡椒ソース 

■蟹肉入りあんかけ焼きそば 

■おすすめデザート 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

贅沢の極み

宋コース【7品】

15,000円税込

お料理のみ

選び抜かれた希少な豪華食材に酔いしれる美食コースです。

1702過_宋コース

コース内容

■シェフセレクト冷菜六種盛合せ 

■気仙沼産吉切鮫尾ビレの姿煮 

■北京ダックと海老真丈の香り揚げ 

■極上鮑とアワビ茸の食べ比べ 

■石垣島産東星ハタの蒸し物広州醤油ソースかけ 

■本日のお食事 

■おすすめデザートプレート 

 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

至福のひととき

明コース【7品】

20,000円税込

お料理のみ

北海道産極上ナマコをはじめ、豪華食材を中国料理ならではの技法で堪能できるコースです。

1702過_明コース

コース内容

■季節の冷菜と小笠原沖青鮫のお刺身 

■銚子産毛鹿鮫尾ビレの姿煮 

■石垣島産東星ハタの蒸し物広州醤油ソースがけ 

■ノルウェー産タラバ蟹料理(XO醤、塩味、チリソース) 

■北海道産勇別産高級ナマコ料理(醤油、白湯酸ラー) 

■本日のお食事 

■おすすめデザート 

飲み放題プラン

宴会特典

オンライン予約・空席検索

上野店限定

選べるプリフィックスコース【8品】

5,000円税込

お料理のみ

過門香が贈る大陸料理の数々をお好きな組み合わせで選べるコース。

1705過_プリ[銀赤上]

コース内容

◆季節の冷菜四種盛り合せ 

◆フカヒレスープ 
蟹肉入り/干し貝柱入り五目/酸辣湯 

◆蒸し点心二種(二品お選びください) 
上海小龍包/ 海鮮焼売/ 黒豚焼売/旬の焼売 

◆手作り餃子(2ヶ) 

◆大海老料理 
チリソース/ マヨネーズソース/ 塩味炒め 

◆特選料理 
青椒牛肉絲/ 油淋鶏/ 重慶式麻婆豆腐/ 黒酢酢豚/回鍋肉 

◆本日のお食事 
あんかけ固焼そば/汁なし坦々麺/ 五目炒飯/ 海鮮入り中国粥 

◆おすすめデザート 

飲み放題プラン

宴会特典

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季節限定

初夏の味覚コース【9品】

5,500円税込

お料理のみ

旬の食材を中心に初夏の味覚を味わえるコース。

»フリードリンクはこちら

1705TEN_初夏の味覚

コース内容

■季節の前菜四種盛合せ 

■冬瓜とフカヒレ入り夏の滋養スープ 

■小龍包と蒸し點心二種 

■北京ダック 

■大海老と季節のフルーツのマンゴーマヨネーズソース 

■牛ホホ肉のやわらか煮 上海黒酢ソース~契約農家の夏野菜添え~ 

■ドライトマトの炒飯 

■おすすめデザート 
 
■中国茶 

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スタンダード

菫 -SUMIRE -コース【8品】

4,500円税込

お料理のみ

九州、沖縄の食材を點スタイルで味わえるコースです。

»フリードリンクはこちら

1705TEN_菫コース

コース内容

■季節の前菜三種盛合せ 

■フカヒレと沖縄もずくスープ 

■本日の蒸し點心二種 

■熊本県産活け絞め鱧と海老真丈春巻 

■熊本県産芝海老と苦瓜の唐辛子炒め 

■鹿児島県産薩摩軍鶏の油淋ソース 

■熊本県産高菜の炒飯 

■おすすめデザート 

■中国茶 

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カジュアル

點 -TEN -コース【8品】

3,500円税込

お料理のみ

親しみのある大陸料理を手軽にお楽しみ頂けるコースです。仕事仲間の方や、ご家族、ご友人との会食にぴったりのコースです。

»フリードリンクはこちら

1705TEN_點コース

コース内容

 

■季節の冷菜三種盛合せ 

■冬瓜と押し豆腐スープ 

■本日の蒸し點心二種 

■海老と春野菜の塩味炒め 

■岩手県産清流鶏と茄子の辛み炒め 

■野菜あんかけ固焼き麺 

■おすすめデザート 

■中国茶 

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スタンダード

周 -SYU -コース【7品】

6,500円税込

お料理のみ

栄養価の詰まった旬の食材を季節にあった調理法でお楽しみ頂けるコース。

»フリードリンクはこちら

1705過_周コース

コース内容

■季節の冷菜四種盛合せ  

■冬瓜とフカヒレ・花びら茸入り香りを楽しむ蒸しスープ 

■本日の蒸し点心三種 

■海老と彩り野菜のメープルマスタードソース炒め 

■銘柄鶏のユーリンチー酵素サラダ添え 

■汁なし坦々麺 

■おすすめデザート 

オンライン予約・空席検索

九州・沖縄 美味食材

隋 -ZUI-コース-【7品】

8,500円税込

お料理のみ

夏の九州・沖縄食材の魅力を最大限に活かし、前菜からデザートまで九州・沖縄を感じられるコース。

»フリードリンクはこちら

1705過_随コース

コース内容

■お楽しみ季節のご当地冷菜五種盛合せ 

■久米島産赤鶏と花びら茸フカヒレ入り香りを楽しむスープ 

■大海老の特製マンゴーマヨネーズソース酵素サラダ添え  

■沖縄ミーバイと島モズクの蒸し物 琉球スタイル 

■キビまる豚ロースのベリー香酢ソースがけ 

■琉球あんかけ炒飯 

■スイカ杏仁豆腐 

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中国四大料理堪能

唐 -TOU -コース【7品】

10,500円税込

お料理のみ

素材の持ち味を活かし、過門香のエッセンスを注いだオリジナルコース。

»フリードリンクはこちら

1705過_唐コース

コース内容

 

■シェフセレクト六種盛合せ  

■三陸産特選フカヒレロワイヤル干し貝柱入り五目仕立て 

■KAMONKA的ローストチキン 

■海鮮三種と厳選野菜のXO醤炒め 

■ホルモンフリー若姫牛の黒胡椒ソース 

■蟹肉入りあんかけ焼きそば 

■おすすめデザート 

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予約限定

テラス席限定コース【11品】

5,000円税込

お料理のみ

ボリュームNO,1の大満足でお得なテラス席限定プラン。

コース内容

■季節の冷菜三種盛合せ 

■フカヒレと沖縄もずくのスープ 

■本日の蒸し點心二種 

■熊本県産活け絞め鱧と海老真丈春巻  

■北京ダック 

■熊本県産芝海老と苦瓜の唐辛子炒め 

■鹿児島県産薩摩軍鶏の油淋ソース 

■四川麻婆豆腐 

■熊本県産高菜の炒飯 

■おすすめデザート 

■中国茶

飲み放題プラン

宴会特典

【3日前までに要予約】中野総料理長特選

三皇五帝コース【7品】

25,000円税込

お料理のみ

フカヒレ&鮑&ナマコ&ツバメの巣の高級食材を巨匠中野が進化させたスペシャルコース

1702過_三皇五帝コース

コース内容

■季節の特別前菜と小笠原沖青鮫のお刺身 

■気仙沼産吉切鮫尾ビレの姿煮 

■石垣島産東星ハタの蒸し物広州醤油ソースがけ 

■北海道勇別産高級ナマコと煮アワビのオイスターソース 

■希少スカーレットシュリンプのチリソース煮 

■本日のお食事 

■海つばめの巣の杏仁豆腐 

飲み放題プラン

宴会特典

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-料理長の技が光る-

KITTEコース【8品】

8,500円税込

お料理のみ

選び抜かれた豊富な季節の食材を存分に堪能できる調理長のセンスと熟練した中国調理技法が光るおすすめのコース。

»ドリンクのお得なセットはこちら

1705JP_KITTE

コース内容

■シェフセレクト冷菜六種の盛合せ 

■季節の特製壷蒸しスープ 国内産フカヒレと冬瓜、沖縄クワンソウ    

■過門香點心師による上海小籠包とお薦め点心二種 

■愛媛県産真鯛の四川チリソース ~熟成豆瓣醤仕立て~ 

■ホルモンフリービーフ『若姫牛』テンダーロインのオイスターソース ~夏野菜の天日塩炒め添え~ 

■冷やし白胡麻担々麺 

■特製デザート 

■中国茶 

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【3日前までに要予約】-厳選食材プレミアム- 

ダイナスティーコース【8品】

16,000円税込

お料理のみ

国内産厳選高級食材を贅沢に使用、中国料理の伝統技法と現代の進化した技法の融合とで口福を感じる至高のコース。大切な記念日に最適のコースです。

»ドリンクのお得セットはこちら

1705JP_ダイナス

コース内容

■シェフセレクト特製季節冷菜の盛合せ 

■気仙沼産吉切フカヒレの姿煮と北海道産金子ナマコのオイスターソース ~二大乾貨の饗宴~ 

■過門香點心師による飾り点心三種 

■石垣島産沖縄ミーバイと蝦夷鮑の”清蒸(チンジョン)”~葱生姜の広州醤油~ 

■”希少”土佐あかうし 自家製X.O.ソース仕立て ~島野菜の天日塩炒め添え~ 

■担々麺 又は ズワイ蟹肉レタス炒飯 又は 九条葱麺 

■濃厚杏仁豆腐と甘いつばめの巣 ~金木犀の香りシロップと共に~ 

■国産フレーバーティー 

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【ご接待大切な記念日に】新中華スタイルコース

ヌーベルシノワコース【9品】

12,000円税込

お料理のみ

豊かな自然環境で育まれた地域特産食材の鮮度と美味しさが活きる、過門香のエッセンスが注がれた新中華スタイルコース。ご接待や大切な記念日にも最適のコースです。

»ドリンクのお得セットはこちら

1705JP_ヌーベル

コース内容

■一口のお楽しみ アミューズブーシュ 

■シェフセレクト季節の盛合せ冷菜 

■気仙沼産吉切フカヒレ姿煮オイスターソース ~手のひらサイズのたっぷりフカヒレ~ 

■過門香特製北京ダックとミルクのサクサク揚げ 

■石垣島産沖縄ミーバイの強火蒸し ~葱生姜に熱油かけ 広州醤油~ 

■ホルモンフリービーフ『若姫牛』テンダーロインのステーキ ~ブラックペッパーマスタードソース~ 

■冷やし白胡麻担々麺 

■アーモンドミルクの杏仁豆腐フルーツ添え 

■中国茶 

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-仲間内でのご会食に-

メインランドコース【8品】

7,000円税込

お料理のみ

北京・四川・広東・上海 親しみのある『四大大陸料理』を味わうカジュアルコース。お仲間とのご会食やお身内でのお集まりに。

»ドリンクのお得セットはこちら

1705JP_メインランド

コース内容

■シェフセレクト冷菜六種の盛合せ 

■花びら茸入り特製フカヒレ蒸しスープ   

■過門香點心師によるお薦め蒸点心三種 

■大海老二種のあじわい チリソースとマンゴーマヨネーズ 

■ハーブ三元豚ヒレ肉の果実酢甘酢仕立て 

■重慶式麻婆豆腐と古代米ご飯 

■特製デザート 

■中国茶 

 

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気仙沼産「吉切鮫」のフカヒレが堪能できる贅沢なコースです。

ローズ【8品】

10,000円税抜

お料理のみ

気仙沼産「吉切鮫」のフカヒレが堪能できる贅沢なコースです。とろけるような食感が特徴の「手ビレ」を使用し、ソースは3種類からお選びいただけます。厳選した産地と至高のおもてなしをお楽しみください。

ローズ

コース内容

■季節のアミューズ

■スッポンのすまし開胃(かいい)スープ

■クラゲの冷菜と彩り野菜の盛合せ

■フカヒレ刺身入り厳選素材の3種盛合せ

■選べる一品料理
・ハーブ三元豚ヒレ肉の黒酢豚
・本日の海鮮料理
・比内地鶏と北京ダックの食べ比べ
・大海老料理(マヨ or チリ or 塩味)

■気仙沼産吉切鮫フカヒレ「手ビレ」姿煮込みと自家製蒸しパン
選べるソース(謹製鴨ソース・金華醤油ソース・白湯ソース)

■たっぷりフカヒレあんかけ麺 又は ご飯 又は 四川麻婆ご飯

■おすすめデザート

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気仙沼産「吉切鮫」のフカヒレの「背ビレ」を堪能できるコースです。

サクラ【8品】

15,000円税抜

お料理のみ

気仙沼産「吉切鮫」のフカヒレの「背ビレ」を堪能できるコースです。「背ビレ」は「尾ビレ」ほどの厚みはありませんが繊維が太く、シャキっとした独特の食感が味わえるのが特徴です。厳選した当店自慢のソースと共に是非お楽しみください。

三元豚ヒレ肉

コース内容

■季節のアミューズ

■スッポンのすまし開胃(かいい)スープ

■クラゲの冷菜と彩り野菜の盛合せ

■フカヒレ刺身入り厳選素材の3種盛合せ

■選べる一品料理
・北海道産極上ナマコ「金子(きんこ)」料理
・柔らか鮑とアワビ茸の食べ比べ
・ハーブ三元豚ヒレ肉の黒酢豚
・タラバ蟹料理(塩味 or XO醤 or チリ)

■気仙沼産吉切鮫フカヒレ「背ビレ」姿煮込みと自家製蒸しパン
選べるソース(上海蟹味噌ソース・謹製鴨ソース・金華醤油ソース・白湯ソース)

■たっぷりフカヒレあんかけ麺 又は ご飯 又は 四川麻婆ご飯

■おすすめデザート

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超希少フカヒレが選べる贅沢なコースです。

カサブランカ【8品】

20,000円税抜

お料理のみ

超希少タイガーシャーク・小笠原沖 青鮫「尾ビレ」の2種類からフカヒレが選べる贅沢なコースです。前菜からデザートまで至高の素材をふんだんに使用した当店自慢の料理の数々。是非ご堪能ください。

カサブランカ

コース内容

■季節のアミューズ

■スッポンのすまし開胃(かいい)スープ

■クラゲの冷菜と彩り野菜の盛合せ

■フカヒレ刺身と活オイスター入り厳選素材の盛合せ

■選べる一品料理
・北海道産極上ナマコ「金子(きんこ)」料理
・柔らか鮑とアワビ茸の食べ比べ
・ハーブ三元豚ヒレ肉の黒酢豚
・特大車海老料理(ガーリック風味 or チリ or サラダ仕立て)

■希少フカヒレ煮込みと自家製蒸しパン
・選べるフカヒレ(超希少タイガーシャーク・小笠原沖 青鮫フカヒレ「尾ビレ」姿煮)
・選べるソース(上海蟹味噌ソース・謹製鴨ソース・金華醤油ソース・白湯ソース)

■超希少タイガーシャークのフカヒレあんかけ麺 又は ご飯

■ツバメの巣入り濃厚杏仁豆腐

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超希少フカヒレが選べる贅沢なコースです。

マリーゴールド【8品】

25,000円税抜

お料理のみ

超希少タイガーシャーク・気仙沼産 フカヒレ「尾ビレ」姿煮の2種類からフカヒレが選べる贅沢なコースです。前菜からデザートまで至高の素材をふんだんに使用した当店自慢の料理の数々。是非ご堪能ください。

マリーゴールド

コース内容

■季節のアミューズ

■タイガーシャーク入りスッポンのすまし開胃(かいい)スープ

■クラゲの冷菜と彩り野菜の盛合せ

■フカヒレ刺身と活オイスター入り厳選素材の盛合せ

■選べる一品料理
・北海道産極上ナマコ「金子(きんこ)」料理
・柔らか鮑とアワビ茸の食べ比べ
・ハーブ三元豚ヒレ肉の黒酢豚
・特大車海老料理(ガーリック風味 or チリ or サラダ仕立て)

■希少フカヒレ煮込みと自家製蒸しパン
・選べるフカヒレ(超希少タイガーシャーク・気仙沼産 フカヒレ「尾ビレ」姿煮)
・選べるソース(上海蟹味噌ソース・謹製鴨ソース・金華醤油ソース・白湯ソース)

■超希少タイガーシャークのフカヒレあんかけ麺 又は ご飯

■ツバメの巣入り濃厚杏仁豆腐

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ランチコース

過門香ランチコース【7品】

4,000円税込

お料理のみ

1703過GAMU_過門香ランチ

コース内容

■冷菜四種盛合せ

■本日のフカヒレスープ

■上海小籠包と旬の焼売

■海老のマヨネーズソース

■アワビ茸のオイスターソース 厳選野菜添え

■KAMONKAあんかけ固焼そば

■おすすめデザート

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ランチコース

スペシャルランチコース【7品】

5,000円税込

お料理のみ

1703過GAMU_スペシャル

コース内容

■冷菜六種盛合せ

■干し貝柱入り フカヒレロワイヤル仕立て

■北京ダックと海老真丈の香り揚げ

■鮮魚と豆腐の壷蒸し仕立て

■大海老のプレミアムチリソース

■五目炒飯

■おすすめデザート二種

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ランチコース

週替わりランチコース【7品】

3,000円税込

お料理のみ

1703過GAM_週替わり

コース内容

■冷菜三種盛合せ

■本日のスープ

■上海小籠包と点心二種

■五目春巻

■白身魚のチリソース

■汁なし担々麺

■おすすめデザート

 

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<上野店限定>ランチコース

過門香点心セット【7品】

2,000円税込

お料理のみ

上野店限定

1609過U_点心

コース内容

■クラゲの冷菜と野菜の甘酢漬け

■本日のスープ

■上海小籠包と蒸し点心

■週替わりの小皿飲茶

■タコの実入りヘルシー中国粥

■ザーサイ

■おすすめデザート

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<上野店限定>ランチコース

大陸菜コース【7品】

3,000円税込

お料理のみ

上野店限定

1609過U_大陸菜

コース内容

■冷菜三種盛合せ

■もずくとキノコの玉子スープ

■蒸し点心二種

■海老と黒酢マヨネーズソース

■鶏肉の香味スパイシー

■野菜あんかけ固焼そば

■おすすめデザート

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銀座本店では実施しておりません

カジュアルセット【7品】

2,000円税込

お料理のみ

銀座本店では実施しておりません。

1703過AM_カジュアル

コース内容

■クラゲの冷菜と野菜の甘酢漬け

■本日のスープ

■上海小籠包と蒸し点心

■週替わりの小皿飲茶

■クコの実入りヘルシー中国粥

■ザーサイ

■おすすめデザート

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ランチコース

點心コース【品】

2,000円税込

お料理のみ

47_TENランチ2000_1402_実

コース内容

■六種野菜のサラダ

■本日のスープ

■上海小籠包と蒸し點心

■小皿飲茶

■海老棒春巻

■大陸焼餃子

■中国粥と小菜

■デザート

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ランチコース

料理長おすすめランチコース【品】

3,000円税込

お料理のみ

TENランチコース3000円_1608

コース内容

■棒々鶏

■本日のスープ

■上海小籠包と蒸し點心

■海老のマヨネーズソース

■黒酢の酢豚

■野菜あんかけ固焼そば

■デザート

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ランチコース

平日限定ビジネスランチ【8品】

3,000円税込

お料理のみ

1609JP_ビジネス

コース内容

■冷菜二種小皿盛り

■本日のスープ

■過門香点心師によるお薦め蒸点心二種

■海老のチリソース

■鎮江香醋の黒酢豚

■豆乳入り白粥 北海道産干し貝柱あんかけ

■おすすめデザート

■中国茶

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ランチコース

カジュアルランチコース【8品】

4,500円税込

お料理のみ

1609JP_カジュアル

コース内容

■冷菜三種盛合わせ

■本日フカヒレスープ

■過門香点心師によるお薦め蒸点心二種

■海鮮の二種のマヨネーズソース

■豚ヒレ肉のチンジャオロース

■重慶式麻婆豆腐と古代米ご飯

■おすすめデザート

■中国茶

 

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ランチコース

おすすめランチコース【9品】

5,500円税込

お料理のみ

01_JPランチコース5500_1608_実

コース内容

■お楽しみ冷菜四種盛合せ

■北海道産干し柱入りフカヒレスープ

■過門香點心師による小籠包とお薦め蒸点心

■大海老とホタテのチリソース

■真鯛の小壷蒸し広州醤油

■銘柄鶏の鎮江香酢仕立て

■北海道小麦の九条葱麺

■アーモンドミルクの濃厚杏仁豆腐

■中国茶

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ランチコース

プレミアムランチコース【9品】

6,500円税込

お料理のみ

02_JPランチコース6500_1608_実

コース内容

■お楽しみ冷菜六種盛合せ

■ズワイ蟹肉入りフカヒレスープ ロワイヤル仕立て

■過門香點心師による小籠包とお薦め蒸点心

■北京ダック

■大海老とホタテの天日塩炒め 室戸産スジ青海苔の香り

■牛バラの柔らか煮広州東スタイル 季節の青菜添え

■重慶式麻婆豆腐と古代米ご飯

■アーモンドミルクの濃厚杏仁豆腐

■中国茶

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